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宿 SASANOKI ~リニューアルオープン~
2020年12月から「宿 SASANOKI」として、リニューアル・オープンいたしました。
埼玉県出身。<ブログ>
カナダ・バンフでの2年間、東京での6年間の生活を経て、
1996年、南半球・ニュージーランドへ。
南島アロータウンでの暮らしを経て、1999年からワナカに根を下ろし、
気がつけば、この土地とともに長い時間を重ねています。
これまで、レストラン厨房での日々や、自宅での和食料理教室を通して、
食卓を囲みながら、ニュージーランドと日本をつなぐ時間を大切にしてきました。
旅の途中で、ほっと力を抜ける場所があること。
言葉を張らずに、静かに過ごせる場所があること。
2020年の改築を経て生まれ変わった「宿ささの木」は、そんな思いから生まれた、小さな宿です。
ここで、皆さまとお会いできる日を楽しみにしています。
1997年クイーンズタウン生まれ。
キーウィ・イングリッシュと怪しげな日本語を操るNZ国籍保持者。
地元ワナカで育ち、2012年~2014年はネルソンにて寄宿学校生活を謳歌しました。
現在は、地元のホテルで働きながら、当宿のスタッフとしてお客様のお世話をさせていただいています。
長年続けている乗馬・馬術レッスンやメッセージ・カード作りを楽しむ傍ら、
地元のボランティア活動・コミュニティー・グループへの参加にも積極的。
ご滞在中のお客様と日本語でおしゃべりするのが大好きですので是非お声をおかけください。
もちろん英語でも。
サムは、2019年1月27日生まれの男の子。
ガイドドッグとしての訓練を受けたあと、2歳のときに我が家にやってきました。
フレンドリーで従順、穏やかな性格で、人のそばにくっついているのが大好きです。
玄関では、いつもしっぽを大きく振って、お客さまをお迎えします。
キッチンは立ち入り禁止なので、料理の時間は、その向こう側で静かに横たわっています。
食べ物には目がない、食いしん坊なブラック・ラブラドールです。